ضبط مواد غذائيّة مجمده مخالفة خلال الحملات التفتيشية في الشرقية
كتبت/ نرمين الجمل
أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض، وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة، ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار.
وذلك للتأكد، من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن والأسماك.
من جانبه، أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية “إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم”، بالإشتراك مع الجهات المعنية، قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير المديرية، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (٢١) محضر مخالف وضبط (٨٨٦ كجم) لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية وكبده مجمدة ودواجن مجهولة المصدر، وغير صالحة للإستهلاك الآدمي، وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
جدير بالذكر أن، جاء ذلك لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر.
