بيطري الشرقية يضبط مصنعات ألبان وأجبان مجهولة المصدر

كتبت/ نرمين الجمل

أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض، وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة، ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم و منتجات الألبان و الأجبان لضبط الأسعار.

وذلك للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة، ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية، ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، لضبط سوق اللحوم والدواجن و الأسماك.

من جانبه، أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية “أطباء الصحة العامة والتفتيش”، بالإشتراك مع الجهات المعنية “شرطة البيئة و المسطحات المائية – الرقابة الصحية – مجالس المدن”، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط منتجات الألبان و مصنعاتها بمراكز المحافظة

وأضاف مدير المديرية، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير محضرين مخالفة، وضبط “9 طن و 100 كجم”، مصنعات ألبان وأجبان مجهولة المصدر وتم عمل المحاضر اللازمة، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر.