بيطري الشرقية يضبط لحوم غذائية مخالفة خلال الحملات التفتيشية بمراكز المحافظة

كتبت/ نرمين الجمل

أكد المهندس حازم الأشمونى، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض، وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة، ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار.

وذلك للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن والأسماك.

من جانبه، أوضح الدكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية “إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم”، بالإشتراك مع الجهات المعنية “شرطة البيئة والمسطحات المائية – الرقابة الإدارية – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – مجالس المدن”، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

أضاف مدير المديرية، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 3 محاضر مخالفة وضبط “5 طن و300كجم” لحوم ودواجن، وكبده، ومصنعات لحوم غير صالحة، ومجهولة المصدر.

وتم عمل المحاضر اللازمة، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر.