ضبط 9 طن لحوم ودواجن وأسماك مجهولة المصدر في الشرقية
كتبت/ نوران عسكورة
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك، واللحوم، ومحلات الجزارة، ومحلات بيع الأسماك، والمطاعم، وثلاجات الحفظ والمصانع، وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار.
بالإضافة إلى التأكد من صلاحية المنتجات المعروضة، ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
قال متولي أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير “5” محاضر مخالفة، وضبط “9 طن” لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية، ولحوم وكبده مجمدة ودواجن وهياكل دواجن وأسماك مجمدة وأسماك مملحة مجهولة المصدر و غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
تم عمل المحاضر اللازمة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر.
