بيطرى الشرقية يضبط دواجن ولحوم غير صالحة في المحافظة

كتب/ حسين البس

أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار.

وذلك، للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية، ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.

من جانبه أوضح الدكتور إبراهيم محمد متولي، وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية “إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم”، بالإشتراك مع الجهات المعنية “الرقابة الإدارية – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – مجالس المدن”، قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (٢١) محضر مخالفة، وضبط طن دواجن و لحوم مخالفة ما بين لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية، ولحوم وكبده مجمدة ودواجن ودهون مجهولة المصدر، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.